Osterfloade in springform
Boden:
250 Gramm Mehl, 1/2 Hefe, Zucker auf Hefe und etwas Salz und Milch dazu. Durchkneten.
Zutaten Belag:
- 12 Eier
- 1/2 Bratwurst
- 250 Gramm Magerquark
- 3 gestrichene Teelöffel Salz
- 1 saure Sahne
zubereitung:
- den Boden 15 Minuten vorbacken.
- Belag darauf geben
- noch 30 Minuten backen.
