Altdeutsche Bierstube, Gasthaus Schwarz („Foadse“)
Otto Winterholler veröffentlicht im Lauterbacher Anzeiger in regelmäßigen Abständen die Artikelserie „Alte Gasthäuser im Vogelsberg“. Am 24. Mai 2025 erschien der nachfolgende Artikel über die Gaststätte „Foadse“ in der Rudloser Straße. Mit seiner freundlichen Genehmigung stelle ich den Artikel hier zum Abruf bereit (siehe unten).
Zur Herkunft des Namens „Foadse“ schreibt Friedrich Schwarz 1987 in dem Buch „Angersbacher Begebenheiten (1)“ auf Seite 68:
„Mit der Urkunde Nr. 4 vom 16. April 1703 (Anmerkung: Urkunde aus dem Turmknauf unserer Kirche) läßt sich beispielhaft aufzeigen, wie in Angersbach ein Teil der Hausnamen entstanden ist, nämlich durch mundartliche Umformung von Vornamen. In der erwähnten Urkunde von 1703 wird als Baumeister, d. h. Kirchenrechner, Bonifacius Schwartz genannt, dessen Nachkommen heute noch in seinem vor etwa dreihundert Jahren erbauten Haus leben. Aus Bonifacius wurde in der mundartlichen Verkürzung Foaz, wie das übrigens auch anderwärts geschehen ist. Da er Kirchenrechner war, hatten die meisten Ortsbürger hin und wieder auch „dienstlich“ mit ihm zu tun. Da ging man zum Foaz. Und da er durch dieses Amt eine etwas hervorgehobene Stellung in der Gemeinde hatte, blieb der Name nach seinem Tode mit dem Haus verbunden. Noch heute geht man zu Foaze, nun aber nicht mehr, um die Kirchensteuer oder dergleichen zu bezahlen, sondern um ein Bier zu trinken oder etwas Gutes zu essen.“